黄瓜虾仁水饺
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步骤1/11
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准备食材 大蒜很重要！
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步骤2/11
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锅里放油烧热后加入大蒜沫爆香
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步骤3/11
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倒入打散的鸡蛋快速搅拌 （鸡蛋里加入料酒和盐）
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步骤4/11
鸡蛋需要放凉 这时可以先把面活好醒着（忘了拍照片了
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步骤5/11
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黄瓜擦丝 挤出水份 加入些香油搅拌均匀 这样包的时候就不会有好多汤溢出了
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步骤6/11
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大虾去皮挑线 切成小段 加适量料酒腌一下去腥
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步骤7/11
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将切碎的木耳和黄瓜放入放凉的鸡蛋里拌匀 只加了盐调咸淡 虾段不用拌进去 放边上就好
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步骤8/11
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醒好的面切成小块
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步骤9/11
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每个饺子里放入一块虾块
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步骤10/11
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完成 等待下锅
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最后一步
由于饺子没煮 稍后再补成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-27
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