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小酥肉的做法

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小酥肉

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每天都在纠结吃什么，但是我脑子中很清楚一件事情！！！菜比肉贵！！！脑子里突然想到了姜叔。。（为啥想到他）翻了翻他的食谱，然后我做下了考虑已久的决定，小酥肉就决定是你了。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

纯瘦猪肉

、

面粉

、

淀粉

、

鸡蛋

、

蒜

、

姜

、

葱

、

大料

、

研磨好的黑胡椒

、

五香粉

、

米饭

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1.纯瘦猪肉洗净放在案板上，然后......然后去磨刀。
步骤2/9 点击查看大图
2.猪肉切好备用。
步骤3/9 点击查看大图
3.准备下该用的食材与调料，因为是肉，所以多放些香料提味，五香粉是必不可少的。
步骤4/9 点击查看大图
4.接下来的时间我们要让肉与调料完美结合在一起。腌制时间其实可以再长一些会更入味。这个长可不是指一天啊……
步骤5/9 点击查看大图
5.小火把油烧热。新买的卡炉，怎么样。粉色比香槟便宜一百多哦。
步骤6/9 点击查看大图
6.把腌制好的酥肉放入锅中炸至金黄捞出，放置一分钟后，继续下油锅复炸一次。这个步骤其实很必要，口感真心不一样。
步骤7/9 点击查看大图
7.米饭上放些黑芝麻会很好吃。
步骤8/9 点击查看大图
8.第八步，最重要的一步.......吃、吃。
最后一步点击查看大图
友朋设宴庆云楼，美食十二配郎酒。觚觥交错杯杯尽，门前石狮口水流．

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-27

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