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万能醇香肉馅

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放你几天假

今天教大家的这种肉馅调法适用很多食物陷料——馄饨、饺子、包子、馅饼等，只要是用到肉馅的都可以。
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10分钟左右   |   配菜(中级)
七分瘦三分肥猪肉馅 一斤
、
葱花、姜末 视喜爱程度加
、
生抽 红烧酱油 10g
、
十三香 3克
、
胡椒粉 2克
、
盐 适量
、
鸡蛋 1个
、
豆油 20g
、
水 20g
、
香油 5克
烹饪步骤
小贴士

猪肉馅选用七分瘦三分肥的肉，这样可以保证肉馅口感鲜嫩而卜不柴

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-27

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