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曲奇饼干的做法

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曲奇饼干

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食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

黄油 70g

、

糖 45g

、

鸡蛋液 25ml

、

低筋面粉 100g

、

牛奶可加或不加（原配方没有）

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.称量好各种原料，2.黄油室温下软化一次性加入糖进行打发，3.打发到体积膨松后逐渐加入鸡蛋液打发，4.加牛奶的也可以在此步骤加入（不加则忽略第四步）5.当黄油混合物打到羽毛状则即可加入过筛的面粉，6.把面粉搅拌均匀后就可以装进裱花袋了。
步骤2/3 点击查看大图
7.把烤箱调到上下火180度，在烤盘铺上油纸进行挤曲奇形状，完成后送进烤箱烤15～20分钟。
最后一步点击查看大图
8.出炉放凉即可享用这美味般的黄油曲奇了。（别吃太多，小心上火哦）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-28

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