鸭血粉丝汤
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步骤1/6
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把鸭血切条,按自己喜欢的粗细切
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步骤2/6
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用温水把粉丝泡开,凉水泡的比较慢
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步骤3/6
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把盐水鸭的皮,脆骨,骨头,脂肪煮成汤底,再加入姜片和花椒
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步骤4/6
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接着煮粉条,像面条一样,能用筷子掐断就好了,或者也可以自己尝一尝,煮到自己喜欢的硬度就出锅,泡入冷水中,粉条煮多了一顿吃不完可以扔进冰箱(水不用倒哦)
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步骤5/6
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煮血块,一样自己尝尝,煮的时候顺便加点醋去腥
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最后一步
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把所有材料放进碗里就成功啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-28
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