炸小白鱼
-
步骤1/5
点击查看大图
先清除鱼的内脏（大条的鱼比较容易杀，小条的鱼比较多鱼刺所以不好处理）
-
步骤2/5
点击查看大图
鱼洗净之后，切几片姜片，把姜片剁碎成姜末，然后和盐一起，醃渍鱼，醃渍一个小时，让其入味（因为我是要晚上煮的所以我把鱼用保鲜膜盖住放冰箱，等到下午四、五点拿出来刚刚好）
-
步骤3/5
点击查看大图
把鱼从冰箱拿出来之后，用清水和面粉和稀，和鱼还有姜末一起搅拌均匀.
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里热上油，等油温到九成冒烟的时候，把鱼一条条放进锅里炸至表皮金黄为止.
-
最后一步
点击查看大图
最后装盘开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-28
炸小白鱼的其他做法
炸小白鱼的相关分类
炸小白鱼的相关推荐
-
地三鲜_少油二蒜法
4373462人看过 -
番茄牛腩
5847560人看过 -
东北菜-酱骨架（酱脊骨）
3679851人看过 -
油炸小白条
206370人看过 -
山药排骨汤
6039557人看过 -
香煎马胶鱼
548942人看过 -
木耳山药排骨汤
3972158人看过 -
糖醋杏鲍菇
791235人看过 -
萝卜羊骨汤
498810人看过 -
【快手靓汤】萝卜羊肉粉丝煲
2607486人看过 -
要想初春不感冒，这道糖水你要会啊！
384632人看过 -
菜花炒肉
6794629人看过
