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清爽小炒

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炎炎夏日要来临了，做个爽口开胃的小菜，是不错的选择。莴苣爽口，胡萝卜营养丰富，笋干鲜美，再加点火腿丝的香味，那就完美咯。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
莴苣 一根
、
胡萝卜 一根
、
笋干 适量
、
火腿 适量
、
油 适量
、
盐 适量
、
糖 适量
、
葱 适量
烹饪步骤
小贴士

笋干切丝后浸泡在水中一会，以防太咸；莴苣凉拌就可以吃，因此在炒的过程中最后倒入，以防不脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-28

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