家常面食茄汁猫耳朵
小朋友吃也很适合噢。
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步骤1/9
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和面,稍硬点,有劲道吃起来好吃。醒一个小时后,擀成圆形。
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步骤2/9
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先切成条。
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步骤3/9
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再切成丁。
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步骤4/9
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大拇指侧过来用力按,面团向前转,变成弯的薄片。
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步骤5/9
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按成之后的成品,皮要薄点这样口感好吃。看上去像不像猫耳朵呢?!^_^
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步骤6/9
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半成品准备好啦
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步骤7/9
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锅里加油,放入番茄煸炒好,再放入其他蔬菜,放入适量的水煮开。
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步骤8/9
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水开之后下猫耳朵,翻滚煮开之后,倒入蛋花关火。
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最后一步
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做好出锅咯,热乎乎香喷喷。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-29
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