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必成功水果杯的做法

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必成功水果杯

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10-30分钟 | 切墩(初级)

自制酸奶 20ml

、

芒果 2个

、

火龙果 1个

、

西瓜 100g

、

淡奶油 200ml

、

白砂糖 20g

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
来个原料大合照。西瓜、芒果、火龙果去皮切小粒
步骤2/8 点击查看大图
淡奶油加入白砂糖
步骤3/8 点击查看大图
淡奶油用打蛋器打发，奶油纹路不消失就好。然后奶油装入裱花袋备用（打奶油时打蛋器要垂直，不然奶油会四处飞撒）
步骤4/8 点击查看大图
酸奶加入适量蜂蜜（喜欢甜的可以加多一点蜂蜜），然后倒入三分之一芒果，倒入搅拌机打汁
步骤5/8 点击查看大图
将芒果酸奶倒到杯子里，撒上一层水果
步骤6/8 点击查看大图
挤上奶油
步骤7/8 点击查看大图
一层水果一层奶油，这样就完成了
最后一步点击查看大图
盖上盖子放冰箱冷藏一下，口味更加。是不是很容易么（水果可以是自己喜欢的任何水果，奇异果、蓝莓、草莓、菠萝、樱桃……尽量不要带皮的葡萄、圣女果……影响口感可在最下层或表面撒上奥利奥碎饼干）

小贴士

1、淡奶油:糖 10:1 2.芒果剥皮时用刀背挂一挂芒果皮更易剥下 3.酸奶我是用前天自制，也可用安慕斯比较粘稠的酸奶。因为等一下要加入芒果榨汁会比较稀一次成功水果杯

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-29

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