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凉拌紫甘蓝的做法

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凉拌紫甘蓝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

紫甘蓝半个

、

葱

、

姜

、

小米椒

、

盐

、

糖

、

胡椒粉

、

白醋

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/3
紫甘蓝切丝，放糖、盐、胡椒粉、鸡精适量
步骤2/3
切好的紫甘蓝最上面放葱末、姜末、小米椒
最后一步点击查看大图
热锅放油，冷油放花椒粒，待炸出香味，捞出花椒粒，将热油泼在紫甘蓝上，放入少量白醋，拌匀即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-29

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