颜值和营养都超高的素炒聪明菜（黄花菜）
浏览 1.3万 · 收藏 74 · 学做 1
将做法保存到手机
黄花菜含有丰富的卵磷脂,这种物质是大脑细胞的组成成分,可以说是孕妇，产妇的必吃菜。同时它对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
新鲜黄花菜
250g
、
甜椒
1个
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
这个季节黄花菜大量上市
-
步骤2/5
点击查看大图
将黄花菜的雌蕊和雄蕊摘除，注意一定要摘干净，新鲜黄花菜含秋水仙碱主要集中在花蕊。
-
步骤3/5
点击查看大图
用清水漂洗干净
-
步骤4/5
点击查看大图
甜椒切丝
-
最后一步
点击查看大图
将两种食材下锅翻炒，加入适量盐，即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-29
换个做法
素炒花菜的相关分类
素炒花菜的相关推荐
-
#助力高考营养餐#清蒸鱼
221269人看过 -
清蒸鱼
4668786人看过 -
清蒸鱼
105196人看过 -
#夏日开胃餐#广式蒸鱼头
169074人看过 -
茄汁鲅鱼
43189人看过 -
懒人版糖炒栗子
2034830人看过 -
口感超细腻的0添加蛋黄小饼
6759人看过 -
广式蒸鱼
57438人看过 -
欧式蔓越莓面包
194687人看过 -
南瓜豆豉
11866人看过 -
柚子大虾沙律
33135人看过 -
清蒸鱼
33662人看过
