四川油泼辣子
大学同学毕业同居,一位四川妹纸教给我的四油泼辣子做法后,我又发挥了下下自己的聪明才智,小小加工了一下,这个辣油做油泼辣子汤面超级美味,如果反响好的话,就把我面条做法也上传
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步骤1/9
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第一步~准备食材~
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步骤2/9
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要做多少油辣子,就放多少油,当然了,配料要对应足够的油奥
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步骤3/9
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油温足够高以后,放入准备的配料,炸香
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步骤4/9
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当除了小葱之外的配料炸香以后,放入切段的小葱,此刻锅里一片滚烫,。,怕油的孩纸们记得拿起锅盖挡挡奥
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步骤5/9
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当配料炸好之后,也就是小葱脆脆的颜色变深之后,捞出这些配料,同时不要关火保持油温奥,现在可以准备将这些葱油倒入准备好的装满辣粉的碗里啦
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步骤6/9
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先到一半可以完全盖住辣椒粉,小心油o,一定要趁油温高放进去,稍微冷却后搅拌一下,倒入剩下的葱油
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步骤7/9
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这就是成品啦,香喷喷的,哦多可!口水要流出来了,可以做我最爱的油辣子面吃了
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步骤8/9
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做面的调料
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最后一步
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奥失误,面下多了,没让你们看到红艳艳的汤汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-29
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