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青椒仔姜肉丝的做法

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青椒仔姜肉丝

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10分钟左右 | 配菜(中级)

肉丝适量

、

青椒半斤

、

仔姜 2两

、

蒜适量

、

豆瓣，鸡精，老抽适量

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
青椒仔姜切丝
步骤2/5 点击查看大图
肉丝是在市场切好的
步骤3/5 点击查看大图
锅里倒油，等油热后倒蒜末爆香
步骤4/5 点击查看大图
然后倒肉丝炒香，加入豆瓣等豆瓣炒红油时倒入姜丝青椒，放点老抽炒一下（忘拍详细图了）
最后一步点击查看大图
最后放点鸡精，起锅，开吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-29

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