腊味煲仔饭
煲仔饭是广东美食,传统做法是以瓦煲煲制,饭菜一煲即可煲就。微波炉制作煲仔饭比较快手,不必大候,非常适合单身族和上班族,还可加入鸡蛋,营养丰富
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步骤1/7
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大米洗净,加入清水,米水比例1:1.6。加盖,微波高火15分钟。(为了使米饭更好,米饭的烹调建议两段火力,先高火P100加热4分钟,再中低火P30加热10分钟)
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步骤2/7
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姜切丝葱切碎
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步骤3/7
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将A部分混合(清水依口味轻重适当调整)
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步骤4/7
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蒸好的米饭取出,将腊肠切片码好,萝卜干也码好,中间用勺背按下去打一个鸡蛋,使用牙签扎几个小孔。
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步骤5/7
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加盖高火4分钟
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步骤6/7
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取出放入葱姜,倒入调好的料汁。使用微波中火3分钟闷出姜葱味
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最后一步
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青菜煮熟捞出码好即可,拌匀食用
煲仔饭的风味可以很随意,腊味、滑鸡、排骨等等
这是美的微波炉,型号为M3-L253C、规格为23L 900W。
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发布于 2016-05-30
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