肉丝平菇炒韭黄
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我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。 最家常不过的一道菜，也比较下饭，具有健胃消食的作用，香味扑鼻。 蘑菇提高机体免疫力，平菇富含纤维保持肠内水分平衡，快炒保持营养不流失。韭黄独特的香味，玲珑如璞玉，配上后腿精肉丝，鲜香之味莫过于此。闻之清香阵阵扑鼻，增进食欲。
食材清单
加入采购清单
后腿精肉丝
、
小平菇
、
韭黄段
、
大红椒片
、
小炒料包
烹饪步骤
-
步骤1/3
平菇洗净切成约片，韭黄洗净;
-
步骤2/3
锅中放入30g油（约两汤匙）烧热，下肉丝炒至变色，依次放入平菇、红椒片和韭黄炒匀；
-
最后一步
根据个人口味调入小炒料包炒至平菇熟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-30
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