（肥而不腻）红烧五花肉
曾经有一款非常好吃的“红烧肉”，摆在我的面前，我怕胖、怕腻……没敢吃，等我知道这货的真身，后悔莫及。现在告诉你，这个非吃不可的“红烧肉”如何做得肥而不腻，正是各位爱美 怕胖怕腻人士的最爱啊！赶紧洗手、备材料、做起来～～～
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步骤1/8
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五花肉切块
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步骤2/8
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香料
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步骤3/8
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水开，放肉焯一下，变色以后，捞出，洗干净
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步骤4/8
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锅里放油，中火煎到两面微黄，出锅
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步骤5/8
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凉油炒香料，
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步骤6/8
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再把肉放进去
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步骤7/8
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加老抽，生抽，盐，糖，料酒，翻炒一下，再加水，水要没过肉，大火烧开，中小火炖到汁差不多，就可以了
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最后一步
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盛盘，撒熟芝麻，葱花，开吃！
焯好水的肉，让它晾一下水份，不然有水，煎的时候会溅起来，也可以用厨房纸巾吸干水份。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-30
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