巧克力糖果饼干
为儿子六一儿童节准备的糖果
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步骤1/4
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1,如果能买到奥利奥饼干屑最好,买不到就买整包回来自己用玻璃瓶或者擀面杖压碎(奥利奥要记得去里面的夹心)。
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步骤2/4
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2,把黄油隔水融化,加入饼干屑和均匀,捏成一颗一颗差不多直径25mm的饼干球。
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步骤3/4
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3,把巧克力隔水融化,把饼干球放入巧克力酱里面滚动直到巧克力均匀的裹在饼干球外面,拿起放盘子里,撒上各式糖豆装饰,放到风扇前吹干。注:要时刻注意观察,吹到半干的时候要转动一下巧克力饼干球,避免底部与盘子粘在一起拿起来饼干球就不好看了。
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最后一步
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巧克力糖果饼干就已经完成了,用包装袋装好OK。
奥利奥和巧克力都甜所以全程不需要下糖,奥利奥可以用别的消化饼干代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-31
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