可乐鸡翅根
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步骤1/10
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鸡翅根洗净控水，蒜去皮，姜切丝或片，待用。
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步骤2/10
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翅根改刀（易入味），冷锅放翅根，小火煎
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步骤3/10
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小火煎至金黄，锅底有少量的油；
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步骤4/10
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加蒜、干辣椒、姜（家里没姜没有放）炒香，
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步骤5/10
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加可乐，350ml
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步骤6/10
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大火烧开
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步骤7/10
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加盖小火炖20分钟；
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步骤8/10
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该大火收汁，
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步骤9/10
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大火收汁时，要不停的翻炒翅根，以便汤汁均匀的沾在翅根上。
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最后一步
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大功告成，装盘。上桌咯～
可乐可选听装的，用量刚好。整个过程不用加油，成品不油不腻！这道菜偏甜口，不喜欢吃甜的可以在小火煮时加盐，平时自己家吃菜的量即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-31
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