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虾粥｜日食记

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姜叔的日食记

我身边吃货不少，有位朋友业余经营了小龙虾店，现在那里也成了朋友之间最佳的夜宵聚餐之地，前几天晚上我也去吃了。最让我惊艳的，并非重口味的夜宵明星，而是以一碗清淡鲜美的虾粥作为的结束。 虾粥，光听名字就能想象出好吃。用虾头熬出的鲜红虾油，点缀在白粥上拌开，既鲜美又柔和。即使不外出的日子，这样的味道也格外让人回味。 大约是夜晚太过舒适，给了人很多放肆的借口。 而一碗鲜甜的粥，顿时抚平所有嘈杂和躁动。
食材清单 加入采购清单
冷饭 适量
、
虾 适量
、
料酒 适量
、
胡椒粉 适量
、
芹菜 适量
、
香菜末 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-31

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