金枪鱼飞鱼籽沙拉
五月的北京已经进去盛夏,炎热干燥,美味的沙拉不仅增进食欲,鱼类还能补充营养,实为佳选。
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步骤1/5
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小颗球生菜,取四分之一或表层取两三层,切丝。
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步骤2/5
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准备好金枪鱼罐头(我选沙拉味的);备好沙拉酱。
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步骤3/5
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沙拉酱半袋到三分之二袋,金枪鱼半罐,与生菜丝拌匀。
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步骤4/5
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拌匀的样子,可多添些金枪鱼。沙拉酱依据口味增减。
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最后一步
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取飞鱼籽,撒在刚刚拌好的沙拉上。享受飞鱼籽在口中爆开,鱼子的鲜味与沙拉酱的甜、金枪鱼的香、生菜的鲜脆完美融合,回味无穷。
飞鱼籽要买新鲜的,如果吃不完可以冻起来,当然还是不冻的更好吃。金枪鱼罐头最好买沙拉口味的,也可用矿泉水浸的,千万不要油浸的,油浸的口太重。生菜切的细碎一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-31
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