夏天酸爽开胃的海鲜泡菜豆腐汤
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步骤1/7
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所需食材。泡菜用韩式辣白菜还是辣萝卜都可以。豆腐切小块淡盐水焯煮两分钟去生涩。
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步骤2/7
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虾头取下剪开，虾去壳去泥肠虾线
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步骤3/7
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少许油小火煎虾头三分钟得虾油
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步骤4/7
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虾油里下姜丝蒜片煎出香味后下泡菜中火翻炒三分钟
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步骤5/7
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加两碗水烧开后下豆腐块虾仁，大火煮五分钟出锅
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步骤6/7
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撒少许芝麻葱花
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-01
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