是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

神仙蛋的做法

点击查看大图

神仙蛋

浏览 4.5万 · 收藏 335 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

五花肉

、

糯米

、

青豆

、

胡萝卜

、

鸡蛋

、

生抽

、

老抽

、

五香粉

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
我用简化的步骤告诉大家，糯米泡两小时，把水倒出去，放入青豆胡萝卜肉馅，加生抽（多一些）老抽（少一些）放入五香粉拌均匀。待用（喜欢重口可以放一点蒜蓉辣酱）
步骤2/4 点击查看大图
把鸡蛋敲个洞，把蛋清分离出去，留蛋黄。然后将刚拌好的馅放鸡蛋里面。
步骤3/4 点击查看大图
馅放多半就好，不要放满。我用黄瓜片中间扣洞做了底座。你用别的方法也可以，但鸡蛋必须要立起来。水开蒸上30分钟就搞定了。多简单。
最后一步点击查看大图
做好后凉一点就可以吃了。味道很好呢。快给你的家人做一次吧。

小贴士

不要放太满，否则会溢出。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-02

换个做法

神仙蛋的相关分类

荔枝蒸茄子回锅肉凉面空心菜绿豆汤更多

神仙蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许