小吃~窝窝头
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步骤1/8
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玉米粉，糯米粉，糖，放入碗中混合。
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步骤2/8
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加入纯牛奶用筷子挑成絮状。
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步骤3/8
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合成面团，盖上湿布醒至15分钟。
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步骤4/8
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把醒好的面团搓成条，切成小段。
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步骤5/8
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取小段放入左手掌心。
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步骤6/8
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左手五指并拢，右手大拇指沾上干粉，把面团的顶端戳个小孔，边转动边整形，做出窝窝状。
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步骤7/8
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依次全部做好，放入蒸锅。（蒸锅内记得抹一层油，防粘）
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最后一步
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水开后蒸12分钟就可以啦！
纯牛奶的量请酌情加减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-02
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