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三色炒虾仁的做法

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三色炒虾仁

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我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。营养满分，只要你喜欢，几分钟就能吃到，色彩和食材超丰富的快手菜，黄灿灿的美国甜玉米，碧绿的甜豌豆，胡萝卜丁颗颗爽脆，虾仁饱满~无限满足~

食材清单加入采购清单

美国杂菜200g

、

虾仁100g

、

两汤匙油

、

蒜肉20g

、

1/5茶匙盐

、

1/2茶匙生粉

、

我厨调味汁

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
美国杂菜和虾仁自然解冻备用；
步骤2/5 点击查看大图
蒜肉切成蒜片，虾仁提前5分钟加入1g盐、3g生粉腌制上浆备用；
步骤3/5 点击查看大图
锅中放入500g水烧沸，下美国杂菜和虾仁烫煮1分钟捞出沥干备用；
步骤4/5 点击查看大图
锅中放入30g油（约两汤匙）烧热，下蒜片炒香；
最后一步
下美国杂菜、虾仁一起炒1分钟，根据个人口味加入我厨调味汁炒拌均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-02

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