酸菜肉
-
步骤1/11
点击查看大图
猪肉切薄片
-
步骤2/11
点击查看大图
取出酸菜鱼包的码味料，打两个蛋，加烧酒倒在肉片上抓匀，腌制15分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
鱼酸菜切好
-
步骤4/11
点击查看大图
辣椒，蒜，姜切好备用，平菇洗净撕成条
-
步骤5/11
点击查看大图
先煸炒平菇和姜蒜
-
步骤6/11
点击查看大图
加入酸菜继续煸炒出香味
-
步骤7/11
点击查看大图
加入腌制好的肉片稍稍煸炒
-
步骤8/11
点击查看大图
加滚烫开水和酸菜鱼包的汤味包煮
-
步骤9/11
点击查看大图
加上盐鸡精，上面再加葱，加一点熬好的猪油，淋上去。
-
步骤10/11
点击查看大图
比酸菜鱼好吃
-
最后一步
点击查看大图
美美哒，味道真不错
今天手把手教做酸菜肉，鱼太腥气而且难弄，肉就方便了。怎样很诱人吧！要酸菜鱼或者肉汤白如牛乳的秘诀是加汤时必须用滚烫的开水，倒下去就是牛奶一样的颜色。再加一饭蒸茭白就平衡了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-02
酸菜肉的其他做法
酸菜肉的相关分类
酸菜肉的相关推荐
-
蒜蓉粉丝娃娃菜
1862555人看过 -
粉蒸肉
22511268人看过 -
醉酒鸡腿
15915人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11853156人看过 -
#LG御见美好食光#青椒鸡蛋酥饼
124303人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5956208人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#柠檬手撕鸡 酸辣开胃又好吃
83084人看过 -
#节后清肠大作战#白灼儿菜
1245551人看过 -
一夜渍---什锦泡菜
431883人看过 -
拍黄瓜
66382人看过 -
美极蒜蓉虾
494900人看过 -
湖南年夜饭必备-蛋饺子
16348人看过
