原味玛德琳
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一款经典的法式休闲甜点，又叫贝壳蛋糕，金黄酥脆的外壳，嫩嫩的肚皮，搭配上淡淡油醇香，配上一杯红茶，轻盈的质地与厚重的口感搭配得天衣无缝……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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细砂糖和柠檬皮屑混合静置1个小时
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步骤2/4
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将鸡蛋打散放料理盆，然后混合好的细砂糖柠檬皮屑倒入，搅拌均匀，然后倒入筛过的面粉和泡打粉，把黄油融化成液体倒入搅拌均匀，放置冰箱一小时【为了口感更细腻】
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步骤3/4
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从冰箱拿出面糊，拿小圆勺弄到模具8分满，175度烤15分钟左右【注意观察，视自己烤箱温度而定】
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最后一步
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完成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-02
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