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韩式泡菜锅的做法

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韩式泡菜锅

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辣白菜

、

肥牛（一般来说用五花肉和牛肉，今天没卖菜，冰箱里只有肥牛）

、

西葫芦

、

胡萝卜

、

洋葱

、

汤料，韩式辣酱，大酱，盐，鸡精

、

金针菇

、

姜蒜

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材，一般来说是用五花肉和牛肉，今天没卖菜，用冰箱里的肥牛代替啦！
步骤2/7 点击查看大图
辣白菜切块，把胡萝卜，西葫芦，洋葱都切块，金针菇撕开，姜蒜切末
步骤3/7 点击查看大图
石锅里放入油烧热，放入姜蒜末，辣白菜，一勺韩式辣酱和一勺大酱一起炒香后，倒入清水加入一点盐烧开（如果是用五花肉，就得先放入五花肉一起炒香后放水，我是用肥牛，所以最后放）
步骤4/7 点击查看大图
水开后，放入胡萝卜，洋葱
步骤5/7 点击查看大图
煮5分钟后，放入西葫芦，金针菇煮软（如果有牛肉，这时候一起放入）
步骤6/7 点击查看大图
放入肥牛肉
最后一步点击查看大图
最后放入鸡精拌匀即可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-02

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