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饭后甜点：鲜芋仙的做法

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饭后甜点：鲜芋仙

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

南瓜半个

、

红薯半个

、

芋头三个

、

糯米粉 250g

、

红薯粉 250g

、

蜜豆适量

、

冰淇淋适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好材料切块
步骤2/9 点击查看大图
依次放在蒸锅里蒸15分钟
步骤3/9 点击查看大图
准备好糯米粉和红薯粉
步骤4/9 点击查看大图
将蒸好的南瓜，红薯分别与适量红薯粉和糯米粉混合，揉成面团
步骤5/9 点击查看大图
用手揉成团子
步骤6/9 点击查看大图
然后将切块后的芋头连同团子一起下锅煮大概10分钟
步骤7/9 点击查看大图
准备一块奶油冰淇淋
步骤8/9 点击查看大图
将煮好的芋头和芋圆放在冰淇淋里撒上蜜豆
最后一步点击查看大图
冷冻后味道更佳

小贴士

用蒸好的南瓜，红薯和糯米粉，红薯粉混合时一定要多放些粉粉，揉到面不松散为止，可以加入适量的水！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-03

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