韭菜卷
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10~30分钟
| 切墩(初级)
韭菜粉条菠菜姜蒜油老黑酱花椒面，红辣椒面，盐，白肉，面粉，水。
烹饪步骤
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步骤1/2
锅中放油，加入白肉丁炒，加入蒜末姜末炒，加入红辣椒粉，花椒粉，老黑酱炒匀，加入泡软的细粉条炒，加入盐搅匀。关火放凉加入韭菜末，菠菜末，盐搅匀。如果不放凉的话韭菜加入的话会有一种死韭菜味。
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最后一步
面粉加入烧开的很烫的水慢慢倒进去用筷子搅用手和成比饺子面还软的程度。擀成薄薄的圆的面片。把馅均匀铺在上面，用手卷起来。上笼屉蒸熟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-03
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