鸡肉和多色意式螺旋面沙拉
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菜名:鸡肉和多色意式螺旋面沙拉 类型:沙拉类 用时: 中 成本: 经济 供食用人数: 4
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烹饪步骤
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1、将意式螺旋面放入水中煮熟,放少许盐和橄榄油。2、煮熟的意面沥干,再过冷水降温。将其与碎鸡肉,菠萝块和橄露GALLO 经典特级初榨橄榄油混合。3、装盘时以香葱装饰。
小贴士
一个小窍门:煮意面时请注意在水沸后再加入食盐,因为不加盐的水可以更快沸腾。
另外,沙拉除了蔬菜的清香以外,最重要的是橄榄油的香味和酸度。想要做出出色的沙拉,橄橄君建议大家使用高质量的橄榄油。橄橄君研究橄榄油多年(从id就可以推断!),自己使用的是Gallo橄露的经典系列橄榄油,在酸度,清香和浓度上都表现的尤其出众,算是做出一道优秀沙拉的小诀窍吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-03
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