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杏仁可可曲奇的做法

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杏仁可可曲奇

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1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 230g

、

黃油 100g

、

可可粉 10g

、

鸡蛋 1个

、

糖粉 90g

、

杏仁片 15g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将软化的黃油和过筛的糖粉放入干净的盆中
步骤2/9 点击查看大图
用打蛋器打至松发变白。
步骤3/9 点击查看大图
加入鸡蛋液搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
加入过筛的可可粉和低筋面粉搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
最后加入杏仁片搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
揉长用保鲜袋或油纸卷起，放入冰箱冷冻2个小时以上。
步骤7/9 点击查看大图
取出曲奇切成0.6cm厚，放在烤盘中
步骤8/9 点击查看大图
放入烤箱里，时间15-17分钟，上管190度，下管165度。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

我使用的是东菱DL-K33E电烤箱哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-03

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