双皮奶
家里有两个小闺女，喜欢吃果冻，买回来的果冻吃不健康，就给闺女做了双皮奶，自己做的不会太甜给孩子刚好，今天时间来不及就用微波炉做
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步骤1/6
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纯牛奶，鸡蛋，白糖
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步骤2/6
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牛奶分两碗微波加热50秒
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步骤3/6
忘记拍照了……鸡蛋蛋清分离，往蛋白里加入适量白糖，打撒蛋白
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步骤4/6
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加入微热的牛奶，两碗都倒出4分之3，搅拌均匀
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步骤5/6
又忘记拍图了
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最后一步
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微波炉加热1'30，取出凉至温热（今天匆忙没加水果，可以加入自己喜欢的）开吃
我家的微波炉1分30秒就够了，加热时30秒开门看一下，避免牛奶沸腾，今天第一碗忘记时间了2分钟开了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-03
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