桑果果酱
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喜欢桑果,有童年的味道,但是老公不吃,出于不浪费就熬成果酱了!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
清洗桑果,冲洗后用清水加少许盐泡15分钟
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步骤2/4
倒掉水,用白糖淹着,知道出水(因为带孩子,我淹着放冰箱一两天了
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步骤3/4
开始熬了,因为腌制有水分就不加水了,放冰糖一直熬就好,知道水分渐渐少了,粘稠了,就可以装瓶了
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最后一步
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与酸奶绝配哟!
小贴士
1:老冰糖2块,每块乒乓球大小 2:桑果可以先用剪刀去梗(我一个人带孩子,实在不方便就没去) 3:喜欢酸甜口味可以加半个柠檬,快出锅的时候加(我买的桑果红的多,酸的很,就没加)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-03
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