萝卜丝虾丸汤
-
步骤1/7
点击查看大图
主要材料备齐。
-
步骤2/7
点击查看大图
厄瓜多尔白虾去头去壳，抽去虾线；萝卜去皮切细丝备用；
-
步骤3/7
点击查看大图
虾仁用刀背粗剁成虾蓉，不必剁的太碎；
-
步骤4/7
点击查看大图
虾蓉加入适量蛋清、料酒、盐、淀粉用力搅拌，用筷子顺时针拌至虾蓉上劲；
-
步骤5/7
点击查看大图
取适量搅拌好的虾蓉用勺子挖成丸子状，滑入煮沸的开水锅汆烫至虾丸变色后捞起；
-
步骤6/7
点击查看大图
另起锅加水烧开，放入姜片、萝卜丝煮至沸腾后加入虾丸小火慢炖10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
关火后加入少许盐和葱丝即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-04
萝卜丝虾丸汤的相关分类
萝卜丝虾丸汤的相关推荐
-
家庭版鱼子鱼泡
127914人看过 -
清炒菠菜
1980969人看过 -
湘西腊肉
51116人看过 -
桂花茯苓糕
25204人看过 -
炸油条
312124人看过 -
#冬季滋补花样吃法#红糖姜奶茶
122377人看过 -
红烧牛腩肉
4713747人看过 -
做法简单，口味儿超赞。啤酒鸭腿
309479人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47476573人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27007027人看过 -
吐司山药卷#带着零食去旅行#
2156451人看过 -
家常红烧黄花鱼
1245859人看过
