玛格丽特饼干;超松软入口即化
我家金牛最喜欢的一道甜点,这也是我初入烘焙做的第一个饼干,我没有放很多糖,很适合胃不好,孕妇、儿童、老人
-
步骤1/10
黄油室温软化用手能捏动即可,加入糖用电动打蛋器打发至颜色变浅松软后备用,把蛋黄用勺子在筛网中压入黄油中搅拌均匀,筛入低筋面粉,玉米淀粉揉成面团放入冰箱冷藏1小时
-
步骤2/10
点击查看大图
取出冷藏好的面团,揉成大小基本一致的小球
-
步骤3/10
点击查看大图
烤盘上垫烘焙纸或者锡纸;我家没了,就没放,这样底下烤的颜色会深点,但是一点都不妨碍她的味道吆
-
步骤4/10
点击查看大图
最上面那个是祸害处女座的,哈哈
-
步骤5/10
点击查看大图
最后用拇指按扁,注意力度,用力过度,按的稀巴烂的样子可是不好看吆
-
步骤6/10
点击查看大图
烤箱提前预热150度上下火,当然你要200多度预热我也不拦你,饼干放进去会黑掉的,听我的吧;
-
步骤7/10
点击查看大图
放入烤箱的中层,150度上下火15—20分钟,烤箱的温度调节各个品牌都不一致,勤盯着点,烤制表面上色微黄即可;
-
步骤8/10
点击查看大图
晾凉后再装瓶保存以免还有热气
-
步骤9/10
点击查看大图
轻点拿吆,很松软容易碎的
-
最后一步
点击查看大图
密封储存
不懂得问我吧;烤箱温度设置因烤箱而异,在烤制的时候盯着点,饼干上微黄上色就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-05
玛格丽特饼干的其他做法
玛格丽特饼干的相关分类
玛格丽特饼干的相关推荐
-
西葫芦烧豆腐
397017人看过 -
8个月以上辅食蛋黄溶豆
4980052人看过 -
海鲜蘸料
1065578人看过 -
6个月宝宝辅食:蛋黄溶豆
27763人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
419248人看过 -
纸杯蛋糕(儿童无糖版)
242498人看过 -
清凉碎花夏日冰棍
6125人看过 -
脆爽酸香!醋溜西葫芦
150017人看过 -
自制夏日饮品西瓜奶昔,清凉解暑‼️
33953人看过 -
旺仔小馒头 宝宝酥脆饼干 入口即化
177818人看过 -
夏日清凉Mojito
13729人看过 -
【宝宝辅食】菠菜松糕
102303人看过