广东肠粉
浏览 12.5万 · 收藏 1103 · 学做 5
将做法保存到手机
1.肠粉专用粉每100克加入250克水混合。2.取平底不锈钢蒸盘,在盘底刷少许油,倒入薄薄的一层粉浆,再撒上肉末,鸡蛋,葱花。3.蒸锅水开后,放入蒸盘隔水蒸1-2分钟。4.取出蒸盘,用刮刀卷起装碟,放入酱汁即可食用。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
肠粉专用粉每100克加入250克水混合。取平底不锈钢蒸盘,在盘底刷少许油,倒入薄薄的一层粉浆,再撒上肉末,鸡蛋,葱花。
-
步骤2/4
点击查看大图
蒸锅水开后,放入蒸盘隔水蒸1-2分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
取出蒸盘,用刮刀卷起装碟。
-
最后一步
点击查看大图
放入调配好酱汁即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-05
换个做法
广东肠粉的相关分类
广东肠粉的相关推荐
-
凉拌腐竹
4031210人看过 -
正宗广东肠粉
157800人看过 -
西葫芦三鲜卷
975061人看过 -
广东丨家乡特色小吃 一 酥脆鲜美蚝炸
172199人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11022241人看过 -
无卤味不夏天的辣卤,小白摇身变大厨
751304人看过 -
鸡蛋猪肉肠粉
5915714人看过 -
广东小炒王
92314人看过 -
木瓜牛奶(月子餐)
2599231人看过 -
#我们约饭吧#干锅香辣龙虾尾
16356731人看过 -
#放假请来我的家乡吃#广东早茶必吃酸菜猪肠粉
178826人看过 -
#美食视频挑战赛#广东肠粉
842825人看过