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母鸡汤产妇，儿童补汤的做法

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母鸡汤产妇，儿童补汤

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自古以来，我们国家都有用鸡汤来滋补身体，在战胜感冒和流感病毒，多喝鸡汤对健康的人来说有助于提高自身免疫力，将流感病毒拒之门外，而对于已经被流感病毒俘虏的人来说，有利于抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻因感冒带来的痛苦！另外有些不法商贩喂养添加激素的饲料，导致鸡肉中激素残留，影响人体健康，孕妇产妇食用了，会导致回奶，身体过度肥胖，未成年儿童还会导致性早熟！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

母鸡 1只

、

生姜 15g

、

红枣 8颗

、

菠萝（或凤梨） 6块

、

料酒 20g

、

盐 10g

、

胡椒 2g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将老母鸡宰杀，洗净，如果需要可以留下黄油（图中两大块黄色的）
步骤2/8 点击查看大图
锅内烧开热水，将鸡肉倒入，烧开后捞出
步骤3/8 点击查看大图
热锅，倒入油烧热，放姜片，炒出香味
步骤4/8 点击查看大图
将捞出的鸡肉倒入，翻炒（这个过程我老公代劳，没用锅铲，颠锅过油的
步骤5/8 点击查看大图
过油后，加开水，如果想烫多，可以多加一些开水，加少许糖，料酒，盐，胡椒（我放了一些十三香）
步骤6/8 点击查看大图
将鸡肉连汤倒进电压力锅，放入凤梨，红枣（也可以用醋，我是给小宝宝吃的，就用水果代替醋了，也可以用柠檬汁）按煲汤，等待……
步骤7/8 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
小宝宝喝两碗

小贴士

禁忌食用多龄鸡头，鸡臀。不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、虾、兔肉同食！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-05

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