百合薏米牛脊骨胡萝卜汤
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步骤1/5
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百合干洗净，备用。因为是临时起意，所以没有提前泡发
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步骤2/5
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薏米洗净备用
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步骤3/5
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胡萝卜两个洗净，切断备用
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步骤4/5
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牛脊骨洗净，泡水半小时。放入高压锅，用大火烧开，用汤勺把浮沫去掉。加入姜片，中火炖8分钟（高压锅不盖盖），依次放入百合干，薏米，胡萝卜后盖上盖子。大火烧高压锅出气后还小火炖15分钟。
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最后一步
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盛入汤钵，加盐，洒葱花。完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-06
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