瘦肉香菇小炒
为了小宝我也算是操心又劳心，为了让他有配粥小菜，我又日赶夜做肉松，又是预约压排骨，但是人家小宝就是不领情，专门为他准备的菜最后都让大宝消灭了。后来问婆婆，婆婆说小宝喜欢吃重口的菜，她让我给小宝炒点干的肉丝配小菜。听婆的话，我那天也小炒了一点肉丝香干，哇我家小宝那叫吃的一个香呢。 也正是因为这样子，我现在有时候换配料不换肉的炒了好几款这样子类似的菜，小宝爱吃，我真是开心极了呢，送上先喜欢的朋友们也可以参考一下，找出自己家人最爱吃的菜，我们为爱下厨。
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步骤1/8
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备好所用食材。
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步骤2/8
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锅里加少许的生抽，将香菇改刀下锅。
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步骤3/8
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煎至香菇微微出汁，加入生抽提味，再出锅装
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步骤4/8
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另起锅将瘦肉改刀下锅。
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步骤5/8
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拌炒至瘦肉偏干出香。
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步骤6/8
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再加入少许的酱油及白糖提味。
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步骤7/8
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最后加入葱须拌炒至出味即可。
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最后一步
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将炒好的瘦肉码在香菇上即可。
调味料的用量按家人的口味来调整，喜辣的朋友也可以加入辣椒同炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-06
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