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蔓越莓芝士爆浆饭团的做法

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蔓越莓芝士爆浆饭团

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看到这道菜谱时确实让我惊艳了下，实在太漂亮了！蠢蠢欲动想要学起来，可是没有樱花粉，就绞尽脑汁想到了用红苋菜，颜色虽然没有这么好看，粉粉的也很可爱呢！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

熟米饭 1碗

、

红苋菜 80g

、

糖 2g

、

蔓越莓干 20g

、

芝士片 1片

、

海苔 3张

、

柠檬汁适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备米饭、蔓越莓、柠檬、芝士片、海苔、糖（忘拍了）
步骤2/13 点击查看大图
锅里煮开一点水，放糖煮溶化，然后放入红苋菜焯熟
步骤3/13 点击查看大图
把红苋菜捞起来放在米饭上粘上颜色，觉得颜色不够放回锅里沾点水再放米饭上，如此反复几次。如果直接倒水在米饭里，会比较湿，捏饭团不容易。
步骤4/13 点击查看大图
上色满意之后，挤上适量的柠檬汁拌匀
步骤5/13 点击查看大图
取一张保鲜膜放在底下，放上一勺米饭摊开
步骤6/13 点击查看大图
中间放蔓越莓干和芝士
步骤7/13 点击查看大图
再盖上一层米饭
步骤8/13 点击查看大图
把保鲜膜包裹好米饭，团成三角形
步骤9/13 点击查看大图
米饭㡳下粘上一张海苔（感觉有点像寿桃，哈哈）
步骤10/13 点击查看大图
包好的饭团，酸酸甜甜的，挺开胃，吃的时候放微波炉叮1分钟，芝士爆浆的效果就出来啦！
步骤11/13 点击查看大图
颜色粉粉的
步骤12/13 点击查看大图
儿子一下吃了两个
最后一步点击查看大图
偶尔来个不一样的米饭，感觉蛮好的

小贴士

红苋菜焯水的颜色比较好看，直接打成汁是不行的，颜色呈暗黄色的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-06

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