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黄金炒饭的做法

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黄金炒饭

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剩菜合理搭配，也可以做出高大尚的美味，越简单越能吃出小时候的味道，如果你也跟我一样是一名爱做菜的吃货，就一起动起来吧！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭〈剩饭〉 2碗

、

豆角 2条

、

鸡蛋 2个

、

榨菜少许

、

葱少许

、

生抽少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料：豆角榨菜切碎；鸡蛋放少许盐打匀
步骤2/6 点击查看大图
将鸡蛋液倒入米饭中拌匀，放置五分钟，让米饭充分吸收蛋液。(黄金色的关键)
步骤3/6 点击查看大图
豆角飞水3分钟，去一下豆腥味，捞起待用
步骤4/6 点击查看大图
热锅下油，把豆角与榨菜炒出香味。
步骤5/6 点击查看大图
把米饭倒入番炒片刻放入生抽继续番炒，一定要把米饭炒干爽，米饭能在锅里跳来跳去，就可以装盘啦！
最后一步点击查看大图
最后撒上葱花，香气满屋。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-06

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