樱桃酱
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步骤1/7
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准备樱桃,清洗干净。
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步骤2/7
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樱桃去核,分成两半。(小技巧:用筷子从樱桃头戳进去,核就出来了)
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步骤3/7
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把樱桃和冰糖放进锅里,加一点点清水,开煮。
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步骤4/7
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煮到出水的时候加入柠檬汁(分量可按自己口味调节,喜欢酸一点的多放一点。我做的一斤樱桃用了1/3个柠檬)
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步骤5/7
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煮得水开始干的时候就可以关火倒出来了
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步骤6/7
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等酱凉凉后就可以装瓶了,瓶子一定要是干的。
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最后一步
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好不好吃?你问老罗啊!哈哈哈……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-06
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