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枸杞炖鸽子的做法

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枸杞炖鸽子

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸽子 1只

、

枸杞 2g

、

当归 2g

、

香菇 4g

、

香䓤少许

、

料酒少许

、

盐适量

、

胡椒适量

、

鸡粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸽子清理干净，放热水中焯一下，加入少许料酒去腥！
步骤2/4 点击查看大图
焯好后的鸽子放入炖盅中加入适量的水没过鸽子，放入姜片与当归。
步骤3/4 点击查看大图
设置好时间，我用的是慢炖差不多刚好下班炖开！
最后一步点击查看大图
炖开后加入剩下的调料！开大火再炖20分钟即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-07

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