韭黄炒肚丝
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食材清单
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韭黄段150g
、
猪肚丝150g
、
胡萝卜丝50g
、
大青椒丝30g
、
小炒料包
烹饪步骤
-
步骤1/3
炒锅加水300克,放入肚丝加20克料酒煮开到出沥水,备用,把水到掉锅洗干净;
-
步骤2/3
炒锅加30g油(约两汤匙)烧热,放入猪肚丝炒至1.5分钟,再下入青椒丝、胡萝卜丝、韭黄段继续炒制1分钟;
-
最后一步
根据个人口味加入小炒料包,炒均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-07
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