自制川北凉粉
浏览 1.6万 · 收藏 136
将做法保存到手机
去四川之行爱上了凉粉，买了豌豆淀粉自己做
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
二人量，豌豆淀粉60g
-
步骤2/5
点击查看大图
同分量的水将淀粉调匀至没有颗粒，这步很容易
-
步骤3/5
点击查看大图
五倍于淀粉水的凉白开如果加热小火水热后慢慢倒入淀粉水期间不停搅动至成透眀状快速倒入用食用油擦过的碗或保鲜盒中入冰箱冷却
-
步骤4/5
点击查看大图
将调料准备好拌入刮成条的凉粉中，口味自己随意调节
-
最后一步
点击查看大图
冰箱出来清清亮亮，酸辣适口，夏天的享受啊
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-07
换个做法
川北凉粉的其他做法
川北凉粉的相关分类
川北凉粉的相关推荐
-
酿羊肚菌#春天不减肥，夏天肉堆堆#
2532827人看过 -
南充米粉
31882人看过 -
#春天的鲜味#香菇菜包子
184424人看过 -
青团原料：艾草泥教程
20337人看过 -
花生黑芝麻汤圆
767945人看过 -
香菇牛肉酱——让你连吃三碗饭的罪魁祸首！
2807442人看过 -
#中小学生营养餐#火腿葱花卷
145496人看过 -
嘉兴小娘的粽子教程
445826人看过 -
川北凉粉
194972人看过 -
超多汁的无锡小笼包（附皮冻制作）
114077人看过 -
手工韭菜饺子
1420568人看过 -
四川冷吃兔
19234人看过
