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腌鸡蛋的做法

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腌鸡蛋

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋

、

食盐

、

高度白酒

、

保鲜膜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋洗干净，晾干
步骤2/5 点击查看大图
倒高度白酒在碗里，把鸡蛋放进去，浸泡两到三分钟
步骤3/5
把食盐倒在盘子里，把在酒里浸泡两三分钟后的鸡蛋拿出来放进装盐的盘子里滚让整个鸡蛋都粘满了盐，这步忘了拍图了
步骤4/5 点击查看大图
用保鲜膜把粘满盐的鸡蛋裹紧，放进密封的容器里就好了
最后一步点击查看大图
这是上次我腌的，二十天以后的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-07

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