黄豆鲜焖猪尾｛林小厨SFC｝
猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类，对美容丰胸的效果很好。
-
步骤1/9
点击查看大图
猪尾切段，洗净，用眉钳处理残余的猪毛（这步骤购买的时候可以请猪肉档的师傅处理）
-
步骤2/9
点击查看大图
这里我用的是干黄豆，泡水40分钟，因为个人喜欢黄豆的嚼头，所以选择干黄豆。（如不喜欢嚼劲的，可以选择鲜黄豆）
-
步骤3/9
点击查看大图
香菇，这里我选择的是鲜香菇，比较清爽去腻（如喜欢香味较浓郁的可选择干的香菇泡发切片）
-
步骤4/9
点击查看大图
虾米
-
步骤5/9
点击查看大图
锅烧热，放少许油加热，放下猪尾，控制好火候，把猪尾的油脂逼出，然后舀出油。
-
步骤6/9
点击查看大图
放入准备好的香菇，虾米，黄豆，辣椒，生抽，一起翻炒，再加适量的水，焖煮。
-
步骤7/9
点击查看大图
大约焖煮7分钟后，转入砂锅慢火焖煮，注意不要糊底，可用勺子慢慢翻转底部。
-
步骤8/9
点击查看大图
在焖煮中，胶原质慢慢渗出，汤汁会越来越浓，注意控制火候和翻转底部，慢慢收汁后放入芹菜调味去腻。
-
最后一步
点击查看大图
最后按自己口味调节咸淡合适，放上香菜，美美开吃，是不是已经在流口水了哈……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-08
黄豆鲜焖猪尾的相关分类
黄豆鲜焖猪尾的相关推荐
-
黄豆焖猪尾巴
139220人看过 -
【番茄土豆炖牛腩】冬季炖菜
2546886人看过 -
秘制酱汁|红烧猪尾巴|胶原蛋白满满|养老公不重样
339725人看过 -
凉拌卤水牛肉#感恩节为TA做顿饭#
155363人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3124612人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47509765人看过 -
猪尾巴焖黄豆
59577人看过 -
红枣花生炖猪尾
381160人看过 -
牛奶玉米汁
2721088人看过 -
排骨炖排骨
500245人看过 -
温和滋补: 牛大力黑豆猪尾巴汤
750400人看过 -
胡椒猪肚鸡（猪肚包鸡）
3569312人看过
