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电饭锅焗鸡的做法

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电饭锅焗鸡

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10~30分钟 | 配菜(中级)

三黄鸡（嫩）半只

、

姜适量

、

蒜适量

、

蚝油两匙

、

生抽三匙

、

老抽一匙

、

料酒三匙

、

盐适量

、

香菜葱适量

、

香菇几朵

、

糖一shi

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把香菇泡发备用
步骤2/5 点击查看大图
把以上配料抹在鸡的表面，放冰箱腌两个钟。在鸡的表皮用牙签扎洞帮助入味
步骤3/5 点击查看大图
预热电饭锅，放油，把香菇垫底，我家里剩了点萝卜，我把它一起垫在锅底。盖上盖子，按煮饭，等电饭锅跳到保温，即可。
步骤4/5 点击查看大图
打开盖子，用筷子在鸡腿那里试试，鸡肉是否熟了'鸡腿的肉特别多，看那里来判断'。
最后一步点击查看大图
捞起斩盘，放点香菜葱，美美哒

小贴士

老抽不完放太多，老抽只是上色，放多了会有股焦味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-08

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