鲜果奶雪
夏天到,西瓜大量上市,清甜消暑,人人爱吃。冰凉的冰淇淋也是大小朋友们喜爱的降温食品,两者搭配,一次性吃个爽,精神抖擞,拔凉拔凉的~现在的面包机配冰淇淋桶呢,所以雪糕轻松做起来,真心方便。
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步骤1/11
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准备食材,纯牛奶,鲜奶冰淇淋粉,其中纯牛奶需提前冷藏备用。
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将冷藏过的纯牛奶加入到冰淇淋粉中。
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搅拌至无颗粒状态。
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冰淇淋桶提前在零下18度的冷冻室冷冻20个小时,使用前先装上搅拌叶片,然后组装到面包机里。
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步骤5/11
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将搅拌均匀的冰淇淋液倒进冰淇淋桶里。
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选择面包机iMix程序13,时间20分钟,盖上面包机上盖,启动搅拌。
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程序结束后,冰淇淋变得蓬松涨大,勺出即可品尝。
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步骤8/11
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为了配合造型,我将冰淇淋填入心形模具中,盖上保鲜膜,放入冷冻室继续冷冻4个小时。
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步骤9/11
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冰淇淋变硬后,脱模。
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步骤10/11
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在心形的凹位注入巧克力酱,然后配上西瓜粒,美味的鲜果奶雪就完成啦。
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最后一步
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美味一夏~
1、冰淇淋桶第一次使用时需冷冻16个小时以上,冷冻温度需在零下18度以下,建议晚上冷冻,白天使用。冷冻前,桶表面要擦干水。
2、倒进硅胶模具的冰淇淋,必须冷冻至硬后再脱模,这样不容易脱坏。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-08
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