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红烧鲤鱼

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海天一色的厨房

美味又普通的家常菜，做到好吃并不容易，今天做的这道菜，采用先腌制后炖煮的方法，做出来味道咸鲜，很下饭。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鲤鱼 1条
、
食油 4勺
、
盐 3g
、
料酒 2勺
、
老抽 1勺
、
姜 1块
、
葱 1颗
、
花椒
、
洋葱
、
清水
烹饪步骤
小贴士

腌制时已放盐，炖煮时就不用再加了；不喜欢洋葱的也可以不添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-08

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